söndag 10 mars 2013

LCHF - Bröd igen... ;)




Vart ju som lite inspirerad av min granne med dessa LCHF-bröd... ;) 
Särskillt när de är så enkla att göra och inte behöver jäsa, det går ju så fort att slänga ihop!
HÄR är länken till grannens inlägg om detta bröd!


3 ägg  (Tog ett extra ägg för mina var så små)
3 dl Västerbottensost (eller annan smakrik ost)
1 tsk bakpulver
1 msk fiberhusk
0,5 dl mandelmjöl
0,5 dl sesamfrön
0,75 dl solrosfrön ( Jag tog solroskärnor... är det samma?...)
0,25 dl linfrön
1 krm salt
1 tsk brödkryddor

(röd text = mina kommentarer) 

Blanda ihop allt i en skål och låt svälla någon minut.
Bred ut på en plåt med bakplåtspapper, ungefär så att det blir en centimeter tjockt.
Grädda i 15 minuter 225 grader och skär sedan upp i lämpliga rutor.
Dela sedan brödet på mitten när du ska äta det  =D

Inga kommentarer: